Пароварка MIELE DGC 7250 EDST/CLST*

Выбирал долго, пока не наткнулся на эту MIELE. Решил, что раз уж брал, то только с внешним парогенератором, чтобы не мучиться с подливами в камеру. Объём в 76 литров — топ, влезает даже целая курица целиком. Очень нравится, что есть конвекционный гриль и куча автоматических программ, просто выбрал и забыл. А ещё каталитическая задняя стенка реально спасает, мыть камеру — одно удовольствие. Ну, и оттаивание на пару, конечно, вещь, которая экономит время. Единственный минус — цена кусается, но за такое качество я бы платил охотно. Жена в восторге, мы теперь готовим чаще.

Съездили к родителям, а там нас ждали свекровь с племянниками. Пришлось спасать ситуацию. Взял замороженного гуся, включил оттаивание на пару, пока мыли посуду. Потом поставил его на верхний из пяти уровней и закинул туда же овощи на нижнем. Задал таймер, чтобы всё было готово ровно к ужину. Внутри галогеновая лампочка светит мягко, но я просто смотрел на часы. В результате гуся хватило всем, а жир не забрызгал стенки, что для меня главное.

Поставил агрегат на дачу, где электросеть иногда “проседает”. Класс А+ здесь не просто маркетинг: при работе конвекции горячего воздуха нагрузка на линию стабильная, без скачков. Ценю наличие программирования старта: забрасываешь блюдо вечером, задаешь таймер, а утром еда готова. Второй существенный плюс — система прохладного фронта. Дверца не нагревается критически, можно спокойно стоять рядом, не боясь обжечься, что важно при работе с паром. Есть одна особенность, которую стоит учесть: при активном использовании режима оттаивания или интенсивной выпечки требуется внимательное следование инструкциям по заполнению бака на 1 литр. Если не досыпать до рекомендованного уровня или неправильно распределить загрузку на пяти уровнях, эффективность термоса падает. В остальном механика чёткая, отображение фактической температуры точное. Для периодического использования на загородном доме это оптимальное решение по соотношению надежности и функционала. Не вижу смысла брать что-то проще, когда есть возможность настроить параметры под конкретный продукт.